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La receta de hoy es un delicioso puré de habas y arvejas que nos enseña a preparar nuestra chef Colette Olaechea. Las que compro congeladas son muy pequeñas por lo que no tengo que pelarlas pero si utilizas habas más grandes ya sean frescas o congeladas te aconsejo que las peles. Ingredientes para 3 o 4 personas.
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